หม้อทองแดงสำหรับทำไข่เจียว銅製玉子焼鍋
Regular price ¥11,088
Unit price per
[Place of production.]
Adachi-ku, Tokyo
[Standards]
18cm square
This authentic copper egg pan is made of copper. An economical cookware copper product with excellent heat conduction and moisture retention. It is a very hygienic metal with sterilizing properties. If you use copper pots and pans, the heat is transmitted evenly throughout the container to lock in the flavor of the ingredients, making it possible to cook fluffy omelets with little unevenness or burning.
[Yamanoi Store]
We ship from Yamanoi Shouten, a Tsukiji-based shop specializing in professional cooking utensils for professional use that has been in business for about 80 years.
【生産地】
東京都足立区
【規格】
18cm角
銅製の本格的な玉子焼き鍋です。熱伝導に優れ、保湿性が良い経済的な調理器具の銅製品。殺菌作用があり非常に衛生的な金属です。銅の鍋を使用すれば熱が容器全体均一に伝わり材料の旨みを逃さずギュッと閉じ込め、焼きムラや焦げつきの少ない、ふんわりとした玉子焼きを作ることができます。
【山野井商店】
およそ創業80年の築地の業務用プロ向けの調理器具専門店山野井商店から発送いたします。