เขียงโก้スプルスまな板
Regular price ¥4,048
Unit price per
Place of production.
Niigata Prefecture
【Standards】
24cm x 48cm
It is a cutting board of Hinoki wood. After washing, we recommend that you lay it vertically along the grain and let it dry in the shade in a well ventilated place. Spruce is also known as Alaskan Hinoki, a generic name for an evergreen coniferous tree in the pine family. It is widely distributed in the northern hemisphere cold zone, and German spruce is used as a substitute for Christmas trees.
[Yamanoi Store]
We ship from Yamanoi Shouten, a Tsukiji-based shop specializing in professional cooking utensils for professional use that has been in business for about 80 years.
【生産地】
新潟県
【規格】
24cm×48cm
ヒノキのまな板です。洗った後は木目にそって縦おきしていただき、日陰の風通しのよいところで乾燥させていただくがおすすめです。スプルス[spruce]は別名をアラスカひのきといい、マツ科トウヒ属の常緑針葉樹の総称です。北半球の冷帯に広く分布その中の一種で、ドイツトウヒはクリスマスツリーに代用されます。
【山野井商店】
およそ創業80年の築地の業務用プロ向けの調理器具専門店山野井商店から発送いたします。