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夏こそおせち 和食の豪華詰め合わせセット【二段重】

夏こそおせち 和食の豪華詰め合わせセット【二段重】 - foodots. Japan
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Regular price ¥24,800

Unit price per 

「気の合う仲間とのパーティーに」「家族が集まる食卓に」「大事な記念日を彩るテーブルに」夏のおせちはいかがでしょうか。

そもそもおせち料理は、節と言われる季節の変わり目ごとに豊作を感謝して神様に供えた「節供」に由来しています。お供え物として作った料理がおせち料理の始まり。節句は、1月7日、3月3日、5月5日、7月7日、9月9日とあり江戸時代には1年に5回、豪華な料理が振る舞われました。

おせちは正月に!という習慣が現在、一般的ですがおせちは本来、もっと食べる機会があった料理です。おせちの多彩なラインナップはまさに冷製のオードブル。夏の暑い季節こそ、冷たい逸品をどうぞ。大事な人とのかけがえのない時間に、お盆の人が集まる時にもぴったりの商品です。

 発送方法:冷凍した状態でお送りします。冷蔵庫で24時間解凍。すぐに召し上がらない場合、冷凍庫にて翌年1月末まで可能です。

 

商品内容:

一の重

干柿ホワイトチョコ、鮎土佐煮笹包み、寒鰆西京焼、日向夏あみ笠、ぶり鳴門巻、豚の塩麹焼、丸十レモン煮、穂付たけのこ、椎茸柚子煮、寿人参、市松錦糸巻、焼き湯葉、たたき午蒡、もみじ漬(鱒子)、紅白なます日向夏風味、えび市松串、京きぬた、絵馬かま、海老の旨煮、鮎昆布巻、子宝刻み昆布、味付け数の子、タイガーマロン、てまりきんとん串、いか印ろう焼、田作り煮、メープルくるみ、百合根甘露、

 

二の重

帆立香草焼、かに風味新丈、ブロッコリーコンソメ風味、サーモントラウト香草焼、雪見紅梅串、杏子煮、胡桃松風トリュフ入り、塩トマト、鶏チーズソース焼、うにチーズ酒肴寄せ、金柑カステラ、枝豆と紅鮭のテリーヌ、カニ爪冷製オーロラソース、カニ爪冷製マヨネーズ、若桃の甘露煮、黒豆ワイン風味、金柑ワイン風味、金柑ワイン風味、オーロラカスタード、にしん香草オイル漬、スモークシュリンプ、ロブスター冷製赤ワイン煮、生ハムマンゴームース、生ハムメロンムース、合鴨チーズ包み

 

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