Ejemplo de cómo hacer sushi en casa
Transfiera el arroz # 3 recién cocido a la mesa de arroz Kiso Sawara y vierta su vinagre de sushi favorito sobre él. Mezcle el arroz y el vinagre de sushi con el Miyajima mientras lo corta. Primero, ralle el rábano picante con piel de tiburón rallada y golpéelo con cuidado sobre una tabla de cortar de abeto. Corta tiras de tu pescado fresco favorito del supermercado en tiras de 5 mm y combínalas con una pequeña cantidad de arroz y wasabi para hacer sushi. Puedes hacer un rollo con Kyosudare. Ponga huevas de salmón, erizo de mar, cangrejo, etc. en una tina para condimentar y prepara tu gunkan (acorazado) favorito. Use un cepillo para untar salsa de soja sobre el gunkan y el congrio. El pescado y el salmón chamuscados también se pueden chamuscar en un quemador en casa. Para el zushi chamuscado, recomiendo un mini rallador de acero inoxidable con sal de roca del Himalaya y cabos. La sartén de cobre para tortillas le permite cocinar tortillas auténticas y esponjosas.
* ¡Más información aquí!
https://youtu.be/d0BQDAfSH-U
El juego contiene 9 artículos, todos fabricados en Japón.
Olla arrocera Kiso Sawara / Kyosudare / tabla de cortar de abeto / rallador de rejilla interior / Miyajima / mini rallador de acero inoxidable / olla tamagoyaki de cobre / cepillos / batidora
Si los compra en conjunto, ahorrará 4000 yenes en comparación con comprarlos todos juntos.
Consulte las páginas de productos individuales para obtener descripciones de cada producto.
[Yamanoi Shoten]
Se envía desde Yamanoi Shouten, una tienda especializada en utensilios de cocina profesionales profesionales en Tsukiji, que ha estado en el negocio durante unos 80 años.